Re: Жерех

[DieselEK]

А чего с ентим жерехом делать то? Жерех разве гастрономический интерес представляет?

[максим мальцев]

Дима,гастрономический интерес только после 1,5 кг веса и то,только на балык.
В этом плане стремная рыба....

[vanyabas]

коптят говорят)

[ВлИваныч]

А чего с ентим жерехом делать то? Жерех разве гастрономический интерес представляет?

Бороться.Сильнейший боец,особливо если за двушку.Другого такого бойца в Каме, не знаю.

[DieselEK]

А чего с ентим жерехом делать то? Жерех разве гастрономический интерес представляет?

Бороться.Сильнейший боец,особливо если за двушку.Другого такого бойца в Каме, не знаю.

Это все понятно, что бороться, вопрос то мой был исключительно в контексте этой фразы...

и скажу я вам экземпляры и количество выловленых особей можно назвать браконьерничеством.

[ВлИваныч]

А, ну это то да.За последние годы ,все особи отпускались.

[vanyabas]

каждый, к сожалению, поступает так, как ему хочется, кто то отпускает, кто то берет, кому то сеть поставить за милую душу, не нам решать. А если цеплять каждое слово, то только срачь получится в переписке и ругань)

[DieselEK]

vanyabas, не думал даже как то вас зацепить, не разу...просто не понятно было для чего брать его в описанных вами количествах, если не не представляет особой гастрономической ценности...

[vanyabas]

DieselEK, да ты чего, я даже не думал обижаться, раз берет, значит для чего до надо, одно знаю точно, он его коптит зимой и летом) какой он на вкус, понятия не имею, рыбу практически не ем местную)судака иногда

[ВлИваныч]

Не много потерял.

[zorba2]

vanyabas, не думал даже как то вас зацепить, не разу...просто не понятно было для чего брать его в описанных вами количествах, если не не представляет особой гастрономической ценности...

Дим, ну голавля некоторые индивиды тоже мешками херачат и с собой забирают, нам их тоже не понять. С жерехом примерно то-же. Но есть и на него любители... В астраханской области экземпляры от 3 кг коптят, и говорят недурный на вкус получается, родственник карпа всетаки.
Я на жереха специально наверное никогда не поеду, пока есть судак и щука. Вот когда их нет, и хочется занять время на рыбалке, вот тогда и жереха можно попробовать половить, а не поймаю, да и не страшно, но поймать страсть как интересно))))

[ВлИваныч]

Скумбрия вкуснее.Ничего особенного в копчёном балыке не увидел.Вот "каспийский залом" это вещь,но костлявый,до ужаса.
Каждый раз когда выезжаем на рыбалку,субботний вечер(сумерки) ,минут 30-40 посвящаем этому "коню".Как релаксация после трудового дня.Вечер,прохлада,летние сумерки,тишина.На реке уже мало кто есть.Иногда с боем ,иногда без,начинаем прочёсывть заливчик.И тут как выстрел-БАБАХ.Брызги аж метров на 10 в разные стороны.Многие про это место знают,но ловят далеко не все.Мешают только.Интересно.

[DieselEK]

zorba2, я вот пока только щуку распробовал, судака только в формате вяленого ел с пивой)))

[DieselEK]

ВлИваныч, это про кого??? чето вапще не понимаю...
Может тему отдельную замутить про гастрономические особенности рыбы???

[yura zavalin]

А чего с ентим жерехом делать то? Жерех разве гастрономический интерес представляет?

Бороться.Сильнейший боец,особливо если за двушку.Другого такого бойца в Каме, не знаю.

я вот сегодня с жерехом за 5ку боролся ,риволта до 35 грамм в бараний рог скручена ,я проиграл ему ,по неопытности ,порвалась плетня на затянутом фрикционе ,я думал он уже не будет отыгрывать после 3го мощного рывка опять по 40 метров и подтянул фрикцион ,ну и болван же я ,такого красавца упустил ,такое мега фото:ny_tik:

[yura zavalin]

плетня №1,5 20лб

[Tiger84]

Жерех, говорят, слабосолёный как селедка очень даже хорош.

[максим мальцев]

yura zavalin,

Эх,Юра Юра...Как же так..Такой экземпляр в тех краях большая редкость..
Ну теперь мечтать будешь

[ВлИваныч]

ВлИваныч, это про кого??? чето вапще не понимаю...
Может тему отдельную замутить про гастрономические особенности рыбы???

Первый абзац не в тему-гастрономия.Второй про жереха.

[vanyabas]

Узнал я что он делает с жерехом. Он его солит в бочке, а зимой достает по несколько штук и отдает кому то на копчение(холодное), сказал пальчики оближешь